Introducción (breve):
Los palitos de requesón son un aperitivo crujiente y quesoso, dorado por fuera y suave por dentro. Fáciles de preparar y llenos de sabor, son perfectos como aperitivo, botana para fiestas o acompañamiento para salsas.
Ingredientes:
1 taza de requesón (prensado o firme)
½ taza de queso mozzarella o cheddar rallado
1 huevo
2 cucharadas de maicena
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
Aceite para freír
Para el rebozado (opcional para un toque crujiente adicional):
½ taza de harina
1 huevo batido
½ taza de pan rallado
Instrucciones:
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