Ingredientes:
4 papas grandes (amarillas o russet)
200 ml de crema de leche o nata líquida
100 ml de leche entera
100 g de queso rallado (cheddar, gouda o parmesano)
30 g de mantequilla
1 diente de ajo picado o en polvo
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada (opcional)
Extras opcionales: jamón en cubos, tocino, mostaza dijon, tomillo o perejil frescoRecetas gratinados
Instrucciones :
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