Cuando pensamos en postres rápidos, normalmente imaginamos recetas que sacrifican sabor o textura para ganar tiempo. Pero hoy te traigo todo lo contrario: una delicia cremosa, sedosa y absolutamente irresistible, lista en apenas 3 minutos y elaborada con solo dos ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa. Sí, así de simple y así de … Read more
La comida reconfortante siempre tiene esa capacidad mágica de transportarnos a los momentos más cálidos de nuestro hogar. En mi familia italoamericana, ese tipo de magia siempre se encontraba en la cocina. Los fines de semana eran especialmente señal de creatividad con las sobras. Mi abuela, la querida Nonna Lucía, era la reina absoluta de … Read more
Mousse à la mangue avec pépites de chocolat Ingrédients : •2 grosses mangues mûres (ou 400 g de pulpe de mangue) •1 boîte de lait concentré sucré (environ 395 g) •1 briquette de crème liquide bien froide (200 ml) •1 yaourt nature ou vanille (optionnel) •Pépites de chocolat ou chocolat râpé (selon votre goût) ⸻ … Read more
Ingredientes: 1 kilo de patatas Un poco de mantequilla 2 dientes de ajo Una pizca de nuez moscada 300 ml. de leche Pimienta Sal 250 ml. de nata para cocinar Cómo preparar gratinado de patatas dauphinoise: ⬇️⬇️ continúa en la página 2 ⬇️⬇️