PAN DE ELOTE EN LICUADORA

PAN DE ELOTE EN LICUADORA 😋 (FÁCIL Y DELICIOSO)
¿Quieres un pastel de elote suave, húmedo y con ese sabor casero irresistible? Entonces esta receta es para ti — rápida, sin complicaciones y perfeita para acompañar un café.
Ingredientes:
4 tazas de granos de elote (aprox. 5–6 elotes medianos o 700–800 g; frescos o descongelados)

4 huevos
1 lata de leche condensada (aprox. 395–397 g)
1/2 taza de mantequilla derretida (115 g)
1/2 taza de leche o crema (120 ml)
1 taza de harina de trigo (125 g)
2 cucharaditas de polvo para hornear (8–10 g)
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)

Preparación :

Continua en la pagina 2