5.Cuisson : Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.
6.Finition : À la sortie du four, badigeonnez les biscuits avec le reste de beurre fondu pour encore plus de moelleux et de saveur.
Conseils pour réussir
Utilisez des ingrédients froids pour favoriser une texture plus légère
Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter des biscuits durs
Cuisez à haute température pour obtenir une belle coloration
Laissez un peu d’espace entre les biscuits pour une cuisson uniforme
Idées de dégustation
Avec du beurre, du miel ou de la confiture au petit-déjeuner
En accompagnement de soupes, ragoûts ou plats mijotés
En sandwich avec œuf, fromage et viande
En version sucrée avec fruits frais et crème fouettée
Conservation
Se conservent jusqu’à 5 jours au réfrigérateur
Réchauffer au four à 180 °C pendant quelques minutes
Peuvent être congelés une fois cuits
Conclusion
Avec seulement quelques ingrédients et très peu de préparation, ces biscuits au beurre fondant sont une véritable invitation à la simplicité et au plaisir. Une recette accessible à tous, idéale pour apporter chaleur et gourmandise à votre table.
