Ingrédients : 500 g de pommes de terre (avec la peau) 100 g de fécule de maïs 50 g de mosserella râpée Sel et poivre à volonté 1 cuillère à café d’ail en poudre Ail frais étuvé à volonté Huile légère pour la friture Instructions étape par étape Préparation étape par étape Lavez soigneusement les … Read more
Écrasez légèrement ou pilez les gousses d’ail pour libérer leurs principes actifs (prenez de l’allicine). Placez l’ail dans le bocal en verre. Ajoutez le miel et le vinaigre de cidre. Mélangez bien avec une cuillère en bois ou en plastique (évitez le métal). Fermez le bocal et conservez-le dans un endroit frais et sombre pendant … Read more
Ingredientes (para 4 a 6 porciones): 2 latas de atún (en agua o en aceite, escurridas) 3 huevos (2 para la mezcla y 1 duro para decorar o integrar) 1/2 taza de pan rallado o galleta salada triturada 1/2 taza de leche (puede ser evaporada o regular) 1 cebolla pequeña picada finamente 1 diente de … Read more
Bizcocho Frío de Coco – Suave y Delicioso 🥥🍰 Un postre increíblemente húmedo y lleno de sabor a coco, perfecto para disfrutar bien frío. ¡Te encantará cada bocado! 😍 Ingredientes: 🔸 Para el bizcocho: 4 huevos 🥚 1 taza de leche 🥛 1 frasco de leche de coco (200 ml) 🥥 1 taza de azúcar … Read more
La crema pastelera es una de esas preparaciones clásicas de la repostería que no pueden faltar en la cocina. Es versátil, fácil de hacer y, con algunos cambios simples, se puede adaptar a distintos gustos y necesidades. Aquí te mostramos 4 variantes bien distintas: 1️⃣ Clásica con huevo entero 2️⃣ Más suave, solo con yemas … Read more
Mousse de Chocolate y Aguacate Saludable (5 Minutos, Deliciosa y Cremosa) 🥑🍫✨ Esta receta es sorprendentemente indulgente para ser tan saludable y rápida. El aguacate aporta una cremosidad sin igual, sin dejar ningún sabor a fruta. Ingredientes (para 2 porciones): 1 aguacate maduro grande (o 2 medianos), pelado y sin hueso. ¼ a ½ taza … Read more
Hay recetas que sorprenden por lo simples y rápidas que son, y esta es una de ellas. Con ingredientes básicos que siempre tenemos en casa, en pocos minutos se consigue un postre esponjoso, dorado y lleno de sabor. Ideal para acompañar un mate, un café o simplemente para darse un gusto dulce en cualquier momento … Read more
Los rollitos de huevo, una característica muy apreciada de la comida para llevar chino-estadounidense, encarnan una rica historia arraigada en el este de Asia. Si bien se debate su origen exacto, su estatus como un delicioso ejemplo de fusión culinaria cultural es incuestionable. Envuelto en una cáscara dorada y crujiente, cada rollo de huevo contiene … Read more
Ingredientes: Para marinar el pollo 8 piezas de piernas de pollo (puedes usar muslos, alitas o lo que prefieras) 2 tazas de leche + 1 cucharada de sal Para la mezcla seca (rebozado): 2 tazas de harina de trigo común 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) … Read more
¿Por qué hacer Bolas de Pollo y Harina de Maíz? Las Bolas de Pollo y Harina de Maíz son ese platillo que evoca memorias y sonrisas, ideal para compartir en familia o disfrutar en cualquier ocasión. Si alguna vez has sentido ganas de comer algo delicioso y reconfortante, ¡esta receta es para ti! Además, son … Read more