Rien de tel que des chouquettes maison tout juste sorties du four : légères, dorées et croustillantes 😍😋.
Un plaisir simple et régressif qui se déguste sans modération.
🌟 Pourquoi Choisir ces Chouquettes au Chocolat ?
Ultra gourmandes : sucre perlé croquant & crème chocolat 🍫
Recette française traditionnelle revisitée
Simplicité : ingrédients du quotidien
Polyvalentes : goûter, dessert ou café gourmand
🧾 Ingrédients :
🍮 Pour la crème pâtissière au chocolat
180 ml de lait
2 jaunes d’œufs
30 g de sucre
10 g de maïzena
60 g de chocolat noir
1 c. à café d’extrait de vanille
20 g de beurre
🥐 Pour les chouquettes
150 g de farine
120 g de beurre
250 g d’eau
1 c. à café de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à soupe de sucre
4 œufs
Sucre perlé
🍫 Chouquettes au chocolat & alimentation diabétique
Dans une alimentation diabétique, les chouquettes au chocolat peuvent être dégustées avec modération.
Privilégier une petite portion, limiter les sucres ajoutés et les intégrer à un repas équilibrépermet de conserver le plaisir gourmand tout en restant attentif à l’équilibre alimentaire.
👩🍳 Préparation Étape par Étape :
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