Ingredientes :
500 ml de agua tibia
250 ml de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca para pan. (Si usas levadura fresca: 30 g)
40 ml de aceite (girasol u oliva suave)
1 kg de harina de trigo de trigo común (0000)
1 y ½ cucharadita de sal (8 g)
Para el dorado
1 cucharada colmada de yogur natural (25 g)
10 ml de aceite
Preparación (todo en el mismo bol) :
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