Con esta receta de hamburguesas veganas de lentejas y espinacas, podrás preparar un plato súper nutritivo y saludable gracias a los carbohidratos, proteínas y grasas vegetales que aportan los diferentes ingredientes utilizados.
Además, siempre puedes variar los ingredientes a tu gusto y añadir o quitar verduras y especias para experimentar con los sabores. Pero te aseguro que estas hamburguesas de espinacas y lentejas que comparto contigo te van a encantar, ¡ya lo verás!
Ingredientes para hacer Hamburguesa de lentejas y espinacas:
-1 bote de lentejas cocidas
-2 cebollas
-100 gramos de verduras en juliana variadas (a tu gusto)
-1 bolsa de espinacas en hoja limpias
-1 pizca de sal
-1 pizca de ajo molido
-1 pizca de pimienta negra molida
-200 gramos de salvado de avena o pan rallado
-1 chorro de aceite de oliva virgen extra
-Otras especias al gusto
Cómo hacer Hamburguesa de lentejas y espinacas:
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