Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Navidad
Ingredientes para preparar Lomo Glaseado en Salsa de Naranja:
1 lomo de cerdo (aproximadamente 1.5 kg)
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 taza de jugo de naranja natural
1/2 taza de caldo de pollo o vegetal
1/4 taza de miel
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
2 ramitas de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco)
Rodajas de naranja para decorar (opcional)
Cómo preparar Lomo Glaseado en Salsa de Naranja:
El lomo glaseado en salsa de naranja es un plato perfecto para una ocasión especial en familia. La combinación del dulzor de la miel, el toque cítrico de la naranja y el aroma del romero convierten esta receta en una explosión de sabores. Además, es fácil de preparar y garantiza impresionar a todos en la mesa.
Precalienta el horno a 180°C. Salpimienta el lomo de cerdo por todos lados para realzar su sabor.
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