👩🍳 Preparación :
1️⃣ Preparar la base
Precalienta el horno a 180°C.
Engrasa un molde mediano o cúbrelo con papel vegetal.
2️⃣ Mezclar ingredientes húmedos
En un bowl, bate los huevos.
Añade la leche, la miel, el aceite y la vainilla. Mezcla bien.
3️⃣ Incorporar los secos
Agrega la avena, el polvo de hornear, la sal y la canela.
Mezcla hasta integrar.
Incorpora las frutas secas y revuelve suavemente.
4️⃣ Hornear
Vierte la mezcla en el molde.
Hornea durante 30–40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
5️⃣ Enfriar
Deja reposar 10–15 minutos antes de desmoldar.
🌟 Consejos
✔ Si quieres más humedad, agrega ½ banana triturada.
✔ Puedes añadir manzana rallada para más jugosidad.
✔ Para versión más fitness, usa solo claras de huevo.
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