Galletas de limón de chispi
Vasitos de Crema de Chocolate :
Cogemos una tartera y colocamos trozos de masa en el fondo, aplastándolos con la mano. Luego añadimos la masa de borde, y pinchamos con un tenedor tanto el fondo como los bordes, para que no suba mucho.
Entonces vertemos la crema pastelera, y luego añadimos las manzanas cortadas en gajos finos.Espolvoreamos canela.
Metemos la tarta a cocer en el horno precalentado, una media hora, a unos 185 grados.
Cuando esté dorada la sacamos y con un pincel le esparcimos mermelada de melocotón y un poco de coco rallado.
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