🍮 Gelatina Cristal con Frutas y Base de Queso😋🍰
✅ Ingredientes:
🔹 Para la gelatina cristal:
2 sobres (14 g en total) de gelatina sin sabor (grenetina)
2 tazas (500 ml) de agua
½ taza de azúcar blanca (ajustar al gusto)
1 cdta de esencia de vainilla (opcional)
Frutas picadas:
Fresas en cubos
Mango maduro en cubos
Arándanos
Uvas (mitades o enteras sin semillas)
Kiwi en rodajas o media lunas
🔹 Para la base de queso:
190 g (1 paquete) de queso crema (a temperatura ambiente)
1 lata de leche condensada (aprox. 390 g)
1 lata de leche evaporada (aprox. 400 ml)
1 sobre (7 g) de gelatina sin sabor
¼ taza de agua fría (para hidratar la gelatina)
🧑🍳 Preparación:
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