¿Buscas una forma sabrosa y diferente de preparar la coliflor? Esta receta de coliflor asada con ajo, queso parmesano y mozzarella es perfecta para transformar un vegetal común en un platillo lleno de sabor. Crujiente por fuera, tierna por dentro y con una irresistible capa de queso derretido, esta receta es ideal como acompañamiento para tus comidas o incluso como plato principal ligero. Además, se prepara fácilmente en el horno con ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en casa. ¡Una opción deliciosa y nutritiva para toda la familia!Supermercados
Ingredientes:
1 cabeza grande de coliflor, cortada en floretes
3 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, finamente picados
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 taza de queso mozzarella rallado o desmenuzado
1 cucharadita de condimento italiano seco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Perejil fresco picado (para decorar)
Preparación paso a paso:
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