Panqueques de Avena y Banana (Sin Azúcar)

Ingredientes: (para 6–8 panqueques pequeños)

• 1 banana madura (grande)

• 2 huevos

• ½ taza (50 g) de avena en hojuelas (puedes usar avena instantánea o molida)

• ½ cucharadita de canela (opcional)

• 1 pizca de sal

• ½ cucharadita de polvo de hornear (opcional, para que queden más esponjosos)

• Aceite o mantequilla para la sartén

Instrucciones:

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