Saucisses juteuses avec oignons caramélisés, poivrons doux et une riche sauce tomate et herbes.
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d’huile végétale
8 saucisses (Cumberland, Andouille ou Bratwurst)
2 oignons, finement tranchés
2 poivrons rouges, finement tranchés
2 poivrons orange, finement tranchés
2 gousses d’ail, finement hachées
2 tasses de tomates, hachées grossièrement
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
Sel, au goût
Poivre noir, au goût
Instructions :
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