Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 20 minutes (+ 25 minutes de cuisson)
🧺 Ingrédients :
🍤 Crevettes crues décortiquées : 250 g
🍠 Patate douce : 300 g
🍚 Riz complet cuit : 250 g
🥥 Lait de coco : 300 ml
🧅 Oignon jaune : 1 moyen (120 g)
🧄 Ail : 2 gousses (10 g)
🌿 Épinards frais : 80 g
🌿 Curry en poudre : 2 c. à café (6 g)
🌿 Curcuma : 1 c. à café (3 g)
🫒 Huile d’olive : 20 ml
🧂 Sel fin : 4 g
⚫ Poivre noir moulu : 2 g
🍋 Zeste de citron : 1 c. à café (3 g)
👩🍳 Étapes de préparation :
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