🍎 Pain Gourmand aux Pommes façon Beignets
Un pain moelleux aux morceaux de pomme caramélisés, avec une garniture croustillante à la cannelle et un glaçage sucré… Un pur délice maison !
🧾 Ingrédients
Pour le pain :
250 g de farine
150 g de sucre
2 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de sel
1/2 c. à café de cannelle
2 œufs
120 ml de lait
100 g de beurre fondu
2 c. à café d’extrait de vanille
Pour la garniture aux pommes :
2 pommes (type Gala ou Pink Lady), pelées et coupées en petits morceaux
2 c. à soupe de sucre
1/2 c. à café de cannelle
Pour le crumble à la cannelle :
2 c. à soupe de cassonade
1/2 c. à café de cannelle
Pour le glaçage (facultatif) :
100 g de sucre glace
1 à 2 c. à soupe de lait
👩🍳 Instructions
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