Si sos fan de las comidas reconfortantes, cremosas y con mucho sabor, esta receta va directo a tu lista de favoritas. Estos rollitos de papa rellenos de pollo, cubiertos con una salsa blanca suave y gratinados al horno, son una bomba de sabor casero que conquista a toda la familia.Mejores restaurantes cerca de mí
Perfectos para un almuerzo especial o una cena diferente, combinan lo mejor de dos mundos: la suavidad de la papa, el sabor del pollo bien condimentado, y el toque irresistible del queso gratinado.
Ingredientes (para 4 personas)
Para los rollitos:
4 papas grandes
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
½ cebolla picada
1 diente de ajo
Sal, pimienta y pimentón al gusto
Queso rallado (mozzarella o el que tengas)
Aceite de oliva
Para la salsa cremosa:
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche (500 ml)
Sal, nuez moscada y pimienta al gusto
Un puñado de queso para gratinar
Preparación paso a paso:
Continua en la pagina 2
