👨👩👧👦 Pour : 4 personnes
⏱️ Temps de préparation : 20 minutes
⏱️ Temps de cuisson : 10 minutes
📝 Ingrédients (pour 4 personnes):
Riz cuit (de la veille, type jasmin ou basmati) : 300 g
Restes de viande barbecue (bœuf ou porc laqué) : 250 g (en tranches ou en morceaux)
Sauce barbecue asiatique (ou sauce hoisin) : 2 cuillères à soupe
Carottes : 2 pièces (coupées en petits dés)
Petits pois surgelés : 100 g
Oignons nouveaux : 2 pièces (parties blanches et vertes séparées, ciselées)
Ail : 1 gousse (hachée finement)
Sauce soja salée : 2 cuillères à soupe
Huile végétale neutre (tournesol ou arachide) : 2 cuillères à soupe
Poivre : selon goût
🔪 Étapes de préparation très détaillées
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