Instrucciones:
Lava el arroz
Lava las 2 tazas de arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón.
Hierve el arroz
En una olla grande, hierve 4 tazas de agua con las 2 rajitas de canela. Agrega el arroz lavado y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
Agrega las leches
Incorpora la leche evaporada, la leche condensada, el litro de leche entera y un chorrito de vainilla.
Cuece y revuelve
Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que el arroz esté suave y la mezcla espese.
Sirve y decora
Sirve caliente o frío. Decora con canela en polvo o pasitas al gusto.
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