Si hay un postre que siempre alegra cualquier reunión, es la Carlota de Mango. Su cremosidad, frescura y toque tropical hacen que sea una delicia que todos disfrutan. No necesitas horno, ni técnicas complicadas… solo ingredientes simples, un poco de paciencia y muchas ganas de disfrutar. ¡Y lo mejor es que cuaja perfectamente sin grenetina gracias a su textura natural!
📝 Ingredientes:
2 paquetes de galletas María
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 queso crema tipo Philadelphia
4 mangos maduros
(Opcional) Ralladura de limón o mango extra para la mezcla
👩🍳 Preparación paso a paso:
Licúa el queso crema, las leches, 1 mango y ralladura de limón hasta obtener una mezcla espesa.
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