Feuilletés au citron la recette maison légère et raffinée

2. Préparer les feuilletés :
Préchauffez le four à 180 °C (chaleur statique).
Déroulez la pâte feuilletée et découpez des rectangles ou des carrés.
Déposez une cuillère de crème au citron au centre, puis refermez avec un second morceau de pâte.
Soudez les bords, dorez au jaune d’œuf et parsemez d’amandes effilées si souhaité.
3. Cuisson
Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
4. Finition
Laissez tiédir, puis saupoudrez de sucre glace.
Ajoutez quelques zestes de citron frais avant de servir.
Un dessert simple, élégant et plein de soleil, parfait pour les amateurs de pâtisserie maison 🍋