mixez encore quelques secondes pour l’incorporer parfaitement.
4. Ajouter les guimauves
Disposez les guimauves dans un moule légèrement huilé ou dans de petits récipients individuels.
Versez le mélange crémeux par-dessus et, si vous le souhaitez, mélangez délicatement avec une cuillère pour que certaines guimauves soient bien réparties à l’intérieur de la gelée.
5. Réfrigérer
Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la gelée soit complètement ferme.
🍽️ Pour servir
Vous pouvez décorer avec :
De mini guimauves supplémentaires, de la chantilly, du chocolat râpé ou des vermicelles colorés.
💡 Astuce
Si vous ne voulez pas que toutes les guimauves remontent à la surface, réfrigérez le mélange 15 à 20 minutes avant de les ajouter, puis répartissez-les dans le moule.
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Gelée de fromage à la crème aux guimauves
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