4,5 tazze di brodo
¼ di tazza di olio di cocco o di oliva
1 piccola cipolla, 2 carote, 2 patate dolci, 1 mela, 2 cm di zenzero fresco
Fate sobbollire tutti gli ingredienti finché non diventano morbidi, quindi frullateli.
Zuppa detox di broccoli
2,5 tazze di cimette di broccoli
3 gambi di sedano, 2 carote, 1 cipolla
1 tazza di cavolo riccio o spinaci
Succo di mezzo limone
2 cucchiai di olio di cocco
Cuocere le verdure nel brodo e frullarle fino a ottenere un composto liscio.
Zuppa di carote e zenzero
6 tazze di brodo
1 kg di carote, 2 cipolle
3 cucchiai di zenzero fresco
3 spicchi d’aglio
Cuocere tutti gli ingredienti e poi frullarli.
