Preparación:
1.Precalienta el horno a 180°C (356°F) y cubre una bandeja con papel pergamino.
2.En un bol grande, mezcla el yogur con el azúcar hasta obtener una textura cremosa.
3.Agrega el aceite y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta integrar bien.
4.Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla anterior y revuelve hasta formar una masa homogénea.
5.Incorpora los trozos de chocolate, asegurándote de distribuirlos de manera uniforme.
6.Forma bolitas de masa con las manos o con una cuchara para helado y colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas.
7.Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas adquieran un ligero tono dorado.
8.Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta de estas delicias caseras!
Estas galletas son ideales para compartir con amigos y familiares, o simplemente para darte un capricho en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlas y cuéntame qué te han parecido!
