Ingredientes:
1 kg de lomo de cerdo (lomo de pozo)
15 a 20 rebanadas de queso de hebra
15 a 20 rebanadas de tocino
Aceite de oliva
4 dientes de ajo, machacados
1 cucharada de pasta de pimentón
1 vaso de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
Orégano u otros condimentos al gusto
Preparación:
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