Crostata alle Pesche e Mandorle con Cuore di Lamponi: un Dolce da Maestro Pasticcere
Ingredienti: Pesche mature: 3-4 (preferibilmente gialle o noci, ben sode) Base di pasta frolla: 1 (fresca o fatta in casa) Crema pasticcera alla vaniglia: 270 g Confettura di lamponi: 170 g Istruzioni: Preparazione della base: Stendi la pasta frolla in uno stampo da crostata da 22-24 cm, foderando bene i bordi. Bucherella il fondo con … Read more