⏱️ Temps
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour : 4 personnes
📝 Ingrédients
8 tranches de pain rassis (pain de campagne ou brioche)
3 œufs
25 cl de lait
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
30 g de beurre
1 pincée de sel
Sucre ou sucre glace (pour servir)
👩🍳 Préparation :
1. Préparer l’appareil
Dans un saladier :
Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le sel
Ajoutez le lait et mélangez bien
2. Tremper le pain
Plongez chaque tranche quelques secondes
👉 Elle doit être bien imbibée sans se casser
3. Cuisson
Dans une poêle :
Faites fondre un peu de beurre
Déposez les tranches
Cuire 2 à 3 minutes par face
👉 Jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
4. Répéter
Ajoutez du beurre si nécessaire et continuez avec le reste du pain.
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