Ingredientes:
Para la masa:
1 taza (240 ml) de leche tibia (105-115 °F / 40-46 °C)
2 ¼ cucharaditas de levadura seca activa (un paquete estándar)
1 cucharada de azúcar granulada
½ cucharadita de sal
¼ de taza (56 g) de mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada
1 huevo grande, a temperatura ambiente
3 tazas (360 g) de harina para todo uso, más un poco para espolvorear
Para la cobertura:
1 ½ tazas (aprox. 170 g) de queso cheddar fuerte, recién rallado
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida (para pincelar los panecillos antes de cubrirlos)
Equipo:
Tazón grande para mezclar
Batidora de pedestal con gancho para masa (opcional, pero recomendado)
Batidor
Bandeja para hornear grande (con borde)
Pincel de repostería
Rejilla de enfriamiento de alambre
Instrucciones:
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Instrucciones:
𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 2
