🍰 El sedoso queso crema se combina con una rica crema pastelera en estas barras exquisitamente suaves con una corteza de mantequilla. Mitad tarta de queso, mitad flan: este postre inolvidable es perfecto para fiestas, comidas compartidas o cuando se te antoja algo diferente y exquisito .
✨ Por qué te encantará esta receta
✔ No necesita baño maría : ¡más simple que la tarta de queso clásica!
✔ Dos capas irresistibles : queso cremoso + crema pastelera esponjosa
✔ Textura de 5 estrellas : lo suficientemente firme para cortar, lo suficientemente suave para derretirse en la boca
✔ Magia de preparación anticipada : sabe aún mejor refrigerada durante la noche
📝 Ingredientes
Para la corteza de mantequilla
1 ½ tazas (190 g) de harina para todo uso
½ taza (100 g) de azúcar granulada
½ taza (115 g) de mantequilla fría , cortada en cubos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la capa de queso crema
8 oz (225 g) de queso crema , ablandado
¼ de taza (50 g) de azúcar
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la capa de crema pastelera
2 tazas (480 ml) de leche entera
3 huevos grandes
½ taza (100 g) de azúcar
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Guarnición opcional
bayas frescas
Azúcar en polvo
Llovizna de caramelo
👩🍳 Instrucciones paso a paso:
⬇️Continúa en la 2
