Si buscás una receta fácil, rendidora y con sabor casero que guste a todos, este hojaldre con carne picada y queso es una opción espectacular. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y cargado de sabor, es ideal para una comida rápida, una cena diferente o para compartir en una reunión.
Además, se prepara con pocos ingredientes y podés dejarlo listo con antelación para simplemente hornear y disfrutar. ¡Vamos con la receta!
Ingredientes (para 4 porciones):
1 lámina de masa de hojaldre (refrigerada o congelada)
300 g de carne picada (vacuna, de cerdo o mezcla)
1 cebolla pequeña picada
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
100–150 g de queso rallado o en fetas (mozzarella, cheddar o el que más te guste)
Sal, pimienta y especias a gusto (orégano, pimentón, comino)
1 huevo batido (para pincelar)
Preparación paso a paso:
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