Des frites de pommes de terre bouillies recouvertes de fromage. J’en suis amoureux ! Les enfants ne vont pas manger toutes ces pommes de terre bouillies, alors j’ai décidé d’en faire ce petit snack. Pas de souci. Et oui, on peut dire que c’est une façon délicieuse de manger des pommes de terre, ha ha !
👨👩👧👦 Portions : 2
⏱️ Prêt en moins de 30 minutes
Ce qu’il vous faut :
Pommes de terre
Sel
Poudre d’ail
Huile d’olive
Poudre d’ail (encore)
Fromage parmesan
Préparation de la recette:
ÉTAPE 1/8:
Écraser les pommes de terre après les avoir bouillies.
ÉTAPE 2/8:
Mélanger la purée de pommes de terre avec 2 cuillères à soupe de farine, de la poudre de persil, du poivre et une bonne quantité de poudre de fromage. Bien mélanger le tout.
ÉTAPE 3/8:
Déposer la pâte de pommes de terre dans un bol. Si la pâte est trop collante, elle restera au fond. Ajuster la texture en ajoutant un peu plus de farine si nécessaire.
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