Ingredientes:
4–5 tallos de apio frescos (lavados y picados)
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
2 dientes de ajo (picados)
1 cebolla pequeña (picada)
Sal y pimienta negra al gusto
½ cucharadita de pimiento rojo triturado (opcional)
½ taza de caldo de verduras o de pollo (para darle más sabor)
Instrucciones:
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