Mousse Spéculoos Ultra Crémeuse 🍪✨
Verrine gourmande – texture pâtisserie – facile & rapide
Cette mousse Spéculoos ultra crémeuse est un dessert élégant et irrésistible, à la texture aérienne et fondante. Facile à réaliser, elle offre un montage digne d’une verrine de pâtisserie professionnelle.
Une recette optimisée pour une lecture mobile rapide et un résultat waouh garanti.
🍨Portions : 3 grandes ou 6 petites verrines
⏱️Préparation : 20 min
❄️Repos : 3 h minimum
🥣 Ingrédients :
• 150 ml de lait
• 100 g de pâte à tartiner Spéculoos
• 5 g de gélatine (2 feuilles)
• 200 g de crème liquide bien froide
• 100 g de mascarpone
• 1 c. à soupe de sucre glace
• Biscuits cuillères
• 200 g de pâte Spéculoos fondue (montage)
• Lait (pour imbiber les biscuits)
💡 Énergie & équilibre alimentaire
Consommée en portion maîtrisée, cette verrine s’intègre dans un
équilibre calorique. L’association matières grasses & protéines
favorise la satiété dans une alimentation équilibrée.
👨🍳 Préparation :
Voir la suite en page 2
