Questa zuppa di verdure è una vera medicina per il mio stomaco! La mangio giorno e notte! Sana!
Ingredienti principali: 1 cipolla, tritata 2 porri, tritati 2 gambi di sedano, tritati 1 carota, a cubetti 1 peperone rosso, a cubetti 1 zucchina, a cubetti 2 patate, a cubetti 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e pepe, q.b. 1,2 L di brodo vegetale (possibilmente fatto in casa) 🌿 Facoltativi … Read more