Ingredientes :
2 tazas de brócoli en floretes
1 taza de queso cheddar rallado (u otro queso que funda bien)
1 cucharada de mantequilla
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de harina de trigo
3 tazas de caldo de pollo o verduras
1 taza de leche o crema
Sal y pimienta al gusto
Opcional: una pizca de nuez moscada o chile en polvo
👩🍳 Preparación :
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