Estofado de Frijoles con Salchicha y Hierbas
Ingredientes:
– 300 g de frijoles blancos, remojados durante la noche
– 400 g de salchicha de cerdo
– 1 cebolla picada
– 2 zanahorias picadas
– 2 dientes de ajo picados
– 1 hoja de laurel
– 1 cucharadita de tomillo fresco
– 1 litro de caldo de pollo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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