Instrucciones:
1) En una olla grande, calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, las zanahorias y el ajo hasta que estén tiernos.
2) Añade las salchichas y cocina hasta que se doren.
3) Incorpora los frijoles remojados, el caldo de pollo, el laurel y el tomillo.
4) Cocina a fuego lento durante 1,5 horas o hasta que los frijoles
estén tiernos.
5) Retira la hoja de laurel y ajusta la sal y pimienta.
6) Sirve caliente.
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